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この季節になると我が家には粽(ちまき)が届く!
関東風の粽とは全く違う味わいだがきな粉とお砂糖をまぶし我が家は黒蜜をかけてお菓子のようにいただく。(もち米を木灰汁(あく)に一晩漬け孟宗竹の竹皮で包んで4時間ほど煮て作ります。とてもくせの強いお菓子ですが、鹿児島では広く好まれ特にこどもの日には必ず登場します。)
こんなに長い間生きててちまきを作った事はないが、友達はこの季節ご主人の実家に帰り
義母と一緒につくるそうだ…文化の継承ですね!
そんな事を考えながらお昼は粽をいただきます。